Descrizione

Il Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova è un vino rosso prodotto dall’azienda vinicola Casanova di Neri, situata nella regione della Toscana, in Italia.

Il vino è ottenuto principalmente da uve Sangiovese Grosso, nota anche come Brunello, che è una varietà di uva a bacca rossa tipica della zona di Montalcino. Le uve utilizzate per la produzione di questo vino provengono da vigneti situati a un’altitudine di circa 350 metri sopra il livello del mare e hanno un’età media di circa 25 anni.

Il Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, si percepiscono sentori di frutti rossi maturi, prugne, spezie, insieme ad aromi di cioccolato, vaniglia e caffè. In bocca, il vino è corposo, con tannini presenti ma morbidi e una buona acidità. Il retrogusto è lungo e persistente, con note di frutta matura e spezie.

Il Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova è un vino che si abbina molto bene con piatti a base di carne, come arrosti, brasati e cacciagione, ma anche con formaggi stagionati.

Il vino viene fatto maturare in botti di rovere per circa 30 mesi, seguito da un periodo di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

In sintesi, il Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova è un vino di grande personalità, caratterizzato da una struttura importante e una buona complessità aromatica, che lo rendono un prodotto di grande qualità e raffinatezza. Il vino ha ottenuto diversi riconoscimenti internazionali, confermando la sua eccellenza e il suo prestigio.