Gin Drumshanbo Gunpowder Irish cl.70

Descrizione

Il nome “Gunpowder” deriva dal metodo di lavorazione delle foglie di tè verde cinese che vengono utilizzate come uno dei principali ingredienti botanici di questo gin. Le foglie di tè verde sono essiccate in modo simile al processo di produzione della polvere da sparo, da cui deriva il nome caratteristico del prodotto.

La miscela di botanicals di Gin Gunpowder è composta da una combinazione di ingredienti tradizionali e botanici insoliti. Oltre alle foglie di tè verde cinese, vengono utilizzati agrumi freschi, come limoni e lime, che conferiscono al gin una freschezza agrumata. Altri ingredienti botanici includono il ginepro, la radice di angelica, la radice di iris, il coriandolo, i semi di cumino e i fiori di ciliegio selvatico. Questa combinazione di botanicals crea un profilo di gusto equilibrato e complesso.

La produzione di Gin Gunpowder inizia con una base di alcol di cereale di alta qualità. I botanicals vengono quindi aggiunti e il tutto viene distillato in alambicchi di rame tradizionali. Questo processo di distillazione lenta e attenta contribuisce a catturare e conservare gli aromi e i sapori dei botanicals, creando un gin di alta qualità.

Il risultato è un gin aromatico e complesso, caratterizzato da note di agrumi freschi, spezie leggere e un sottile accenno di fumo. Gin Gunpowder può essere apprezzato da solo, sorseggiato con un ghiaccio o utilizzato come base per una varietà di cocktail creativi.