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Raccolta manuale in casse, a seconda dell’annata, pressatura soffice, pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata, elevage sulle fecce fini del lievito per 60 giorni in acciaio inox.
| Peso | 1,300 kg |
|---|---|
| pa|vitigno-old | Chardonnay, Sauvignon |
| Annata | |
| Denominazione | Rubicone IGT |
| Formato | |
| Grado alc. vol. % | |
| Percentuale | |
| Produttore | |
| Regione | |
| Temperatura di Servizio | 10/12 °C |
| Vitigno | Chardonnay, Sauvignon |
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