Descrizione

Alla vista, il Ployez-Jacquemart Champagne AOC Dosage Zéro si presenta con una lucentezza dorata e una vivace effervescenza. Le bollicine fini e persistenti creano un’atmosfera festosa nel bicchiere, anticipando un’esperienza gustativa raffinata.

Al naso, emergono profumi complessi e avvolgenti. Note di frutta a polpa gialla, agrumi e accenni di frutta secca si intrecciano con sfumature di lievito, pane tostato e mineralità, creando un bouquet aromatico che incanta i sensi.

In bocca, questo champagne rivela una struttura elegante e un equilibrio raffinato. I sapori fruttati si uniscono a una vivace acidità e una mineralità sottile, mentre il finale lungo e persistente lascia una traccia di freschezza e complessità.

Abbinamenti e Servizio:

Il Ployez-Jacquemart Champagne AOC Dosage Zéro è perfetto per celebrare momenti speciali e raffinati. Si abbina magnificamente a frutti di mare, ostriche, piatti di pesce crudo e antipasti leggeri. È anche una scelta ideale per brindisi importanti e cene eleganti.