Descrizione

Il Tenute Tomasella Merlot Friuli DOC è un vino caratterizzato da un colore rosso rubino scuro con sfumature violacee. Il profumo è fresco, intenso e giovane, con il tipico sentore di frutti rossi e fiori selvatici. In bocca è asciutto, pieno, morbido e persistente, con tannini morbidi.

Gli abbinamenti gastronomici consigliati per questo vino includono arrosti di carni bianche e rosse, grigliate, risotti e pasta con funghi e formaggi.

La vinificazione avviene in rosso con macerazione pre-fermentativa a freddo, e la fermentazione malolattica è completamente svolta.

Per servire al meglio questo vino, si consiglia di mantenerlo a una temperatura di 14-16°C.