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Leonardo da Vinci Sangiovese Appassimento Romagna DOC – Uve Portate a Cesena è un vino rosso prodotto nell’omonima regione italiana dell’Emilia-Romagna, in particolare nella provincia di Forlì-Cesena.
È un vino ottenuto dalla selezione di uve Sangiovese, che vengono fatte appassire prima della vinificazione. Questo processo, noto come “appassimento”, fa evaporare l’acqua dalle uve, aumentando la concentrazione di zuccheri e sostanze aromatiche, dando al vino un gusto intenso e persistente.
Il Leonardo da Vinci Sangiovese Appassimento Romagna DOC ha un colore rosso rubino intenso e un profumo di frutti di bosco, ciliegie e spezie dolci. In bocca è secco, caldo e corposo, con una buona struttura tannica e un finale persistente.
Questo vino si abbina bene con piatti di carne, arrosti, formaggi stagionati e salumi. Va servito a una temperatura di 18-20°C.
| Weight | 2 kg |
|---|---|
| Annata | |
| pa|vitigno-old | Sangiovese |
| denomination | |
| Capacity | cl.75 |
| Alcohol | 14.5 |
| Percentage | 100% |
| Producer | |
| Region | |
| Serving Temperature | 16/18 C |
| Vines |
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