Beschreibung

Der Arzana Cartizze Superiore DOC stammt aus 100?% Glera-Trauben, 11,5?% Vol., vinifiziert nach dem Charmat-Verfahren. Er gehört zur Cartizze DOCG und präsentiert sich in hellgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet zeigt florale Noten, frische Früchte und einen leichten Honigton, typisch für die hochwertige Cartizze-Lage. Am Gaumen ist er elegant, harmonisch, leicht süßlich und spritzig, ideal serviert bei 6–8?°C. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischem Obst, Gebäck oder als Aperitif. Die Rebsorte Glera entfaltet hier ihre feinfruchtige Aromatik und typische Frische, die diesen Spumante zu einem erstklassigen Vertreter des Valdobbiadene-Gebiets macht.