Descrizione

Il “Leuko” di ‘A Vita è un vino bianco genuino e penetrante, che emana un’elegante vitalità, un’intensità solare e una caratteristica tipicamente mediterranea. I suoi profumi ricchi e vibranti, uniti a un sorso deliziosamente fruttato e salino, conferiscono a questo vino una qualità artigianale che riflette senza filtri la sua essenza e una capacità espressiva immediata.

Il bianco “Leuko” nasce da una filosofia produttiva fortemente ancorata al rispetto per la natura, l’ambiente e la valorizzazione del territorio. L’azienda vinicola ‘A Vita è situata nella regione di Cirò, in una suggestiva area che si estende tra la costa ionica e i primi rilievi della Sila. L’intera tenuta si estende su 8 ettari, di cui 4 sono dedicati alla coltivazione della vite. Nella campagna circostante, le pratiche dell’agricoltura biologica vengono abbracciate senza esitazioni, evitando qualsiasi uso di sostanze chimiche per preservare la vitalità del suolo e promuovere la biodiversità. Questa stessa visione permea l’approccio in cantina, dove si ricerca una trasformazione naturale dei mosti in vino con il minimo intervento, facendo affidamento esclusivamente sui lieviti indigeni.

Il vino “Leuko” della cantina calabrese ‘A Vita si presenta come un bianco di notevole struttura e intensità aromatica, affascinando per la sua personalità audace e fuori dagli schemi. La vinificazione avviene in serbatoi d’acciaio attraverso il metodo di vinificazione in bianco, facendo affidamento esclusivamente sui lieviti indigeni per le fasi di fermentazione alcolica e malolattica. Nel bicchiere, rivela una tonalità dorata antica, luminosa e vivace. Al naso, evoca suggestioni di erbe selvatiche tipiche della macchia mediterranea, accompagnate da sfumature di agrumi, frutta a polpa bianca e un delicato richiamo iodato. Il sorso si distingue per la sua lunghezza, intensità aromatica e succosità. Il finale regala un’incantevole freschezza, con una nota distintiva di salinità marina.