Descrizione

Bowmore Distillery, una delle più antiche della Scozia, è presente fin dal 1779, sulle rive del Loch Indaal, situato ad Islay (Isole Ebridi). Solo l’acqua del fiume Laggan, che da duemila anni scorre tra le rocce sulle colline intorno a Bowmore e raccoglie il sapore della torba che ricopre l’isola, viene usata per la produzione di questi malti. La stessa torba è inoltre utilizzata come combustibile per l’essicazione del malto. Le botti di quercia spagnole e americane, dove prima sono stati invecchiati gli Sherries e i Bourbons, conferiscono sapori ricchi ed armoniosi a Bowmore islay Single Malt Scotch Whisky nel corso della sua lunga maturazione.