Descrizione

Il Valpolicella Classico Superiore RAJO è un vino di alta qualità prodotto con uve Corvina, Corvinone e Rondinella provenienti dai vigneti più rinomati della Valpolicella, nella zona classica. Questo vino segue un processo di vinificazione che mira a esprimere appieno il potenziale di queste uve pregiate. Ecco una descrizione organolettica e suggerimenti per abbinamenti:

Descrizione organolettica:

• Aspetto: Il vino presenta un aspetto armonico, con un colore che richiama il rosso rubino intenso.
• Profumo: Al naso, si possono percepire profumi intensi di ciliegia e frutti rossi maturi, che suggeriscono un vino fragrante e ricco di aromi fruttati.
• Gusto: Il Valpolicella Classico Superiore RAJO è noto per la sua struttura, eleganza e morbidezza in bocca. Queste caratteristiche lo rendono un vino piacevole da gustare e apprezzare.

Abbinamenti e servizio:

• Abbinamenti: Questo vino si abbina bene a una varietà di piatti. È particolarmente adatto per risotti, zuppe, carni rosse grigliate e formaggi di media stagionatura. La sua versatilità lo rende adatto a una vasta gamma di opzioni culinarie.
• Temperatura di servizio: Si consiglia di servire il Valpolicella Classico Superiore RAJO a una temperatura compresa tra 18-20 °C, in modo da permettere ai suoi aromi e al suo carattere di esprimersi al meglio.