Figli Luigi Oddero Barbera D’Alba

Descrizione

Il Figli Luigi Oddero Barbera D’Alba 2020/21 è un vino di alta qualità, prodotto con il 100% di uve Barbera. Questo vino ha un’età di 11 anni, un dettaglio che ne sottolinea la maturità e la complessità.

La fermentazione avviene con termoregolazione a 24° per 15-20 giorni, un processo che contribuisce a preservare l’integrità dei sapori e degli aromi del vino. L’affinamento in cemento e botti di legno aggiunge ulteriori strati di complessità, arricchendo il profilo gustativo con note di legno e spezie.

Con una produzione limitata a 11.000 bottiglie, questo vino è un vero tesoro per gli amanti del vino. Ha una longevità di 15 anni, il che significa che può essere conservato per un lungo periodo di tempo, sviluppando ulteriori sfumature di sapore.

Questo vino è perfetto per accompagnare piatti della cucina regionale ed internazionale, risotti e paste, carni bianche, salumi e formaggi freschi. Il suo colore rosso rubino con riflessi violacei è un vero piacere per gli occhi, mentre i profumi fruttati di ciliegio e prugna delizieranno il tuo olfatto. La sua ottima acidità e morbidezza tannica lo rendono un vino equilibrato e piacevole al palato.

Produttore di questo vino è Figli Luigi Oddero, un nome di fiducia nel mondo del vino. La loro dedizione alla qualità e alla tradizione si riflette in ogni bottiglia che producono.