Il Colle Di Carli Come Se

Descrizione

Il Colle Di Carli Come Se 2012 è un vino Merlot 100% di alta qualità, con una storia di 20 anni. Questo vino è frutto di una raccolta manuale, utilizzando lieviti indigeni per la fermentazione in acciaio inox. Non filtrato, l’invecchiamento avviene in rovere da 20 hl per circa 10 anni, garantendo un gusto unico e inconfondibile.

La produzione limitata di 2-3.000 bottiglie all’anno ne fa un vino esclusivo, ideale per essere gustato nei prossimi 10-15 anni. Si abbina perfettamente con formaggi stagionati a pasta dura e salumi di cinghiale, esaltando i sapori robusti di questi alimenti.

Il Colle Di Carli Come Se 2012 si distingue per i suoi aromi austeri, tipici di un vino aristocratico. In bocca, sorprende come il territorio di Montalcino superi la natura “morbida” del Merlot, conferendogli un’impronta fortemente ilcinese. È un vino ben strutturato, con una lunga persistenza che lascia un ricordo duraturo.

Il produttore, Il Colle Di Carli, è noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Questo vino è un esempio perfetto della rispondenza di Montalcino, un territorio che produce vini di eccellenza. L’acquisto di una bottiglia di Il Colle Di Carli Come Se 2012 è un investimento in un’esperienza di degustazione superiore.