Descrizione
Le Marchesine Franciacorta DOCG Millesimato Nodens Extra Brut è uno spumante di alta qualità prodotto nella regione della Franciacorta, in Lombardia, utilizzando uve Pinot Nero coltivate nei vigneti della tenuta Le Marchesine.
Il termine “Extra Brut” indica uno stile particolare di spumante, caratterizzato da un contenuto di zucchero residuo molto basso, inferiore a 6 grammi per litro, e da un sapore particolarmente secco e deciso.
Il colore di questo spumante è un giallo paglierino intenso con riflessi dorati e una vivace effervescenza. Al naso si percepiscono intensi profumi di frutta a polpa bianca, come la mela e la pera, accostati a note di agrumi e lievito.
In bocca, la bollicina fine e cremosa, accompagnata da una piacevole acidità, rende questo spumante fresco e armonioso al palato. Il sapore è complesso e strutturato, con note di pane tostato, frutta secca e agrumi.
Il Le Marchesine Franciacorta DOCG Millesimato Nodens Extra Brut è un ottimo spumante da servire come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e di crostacei. Grazie alla sua eleganza e alla sua complessità, è ideale anche per accompagnare piatti di carne bianca o formaggi stagionati.
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