La Cantina Masi è una delle realtà enologiche più iconiche della Valpolicella, in Veneto, con una storia che risale al 1772. Specializzata nella produzione di Amarone della Valpolicella, Masi è sinonimo di alta qualità, innovazione e passione per il territorio.
La cantina si distingue per l’uso della tradizionale tecnica dell’appassimento, che consiste nell’essiccare le uve prima della vinificazione, ma con metodi moderni che ottimizzano la qualità del prodotto. I principali vitigni coltivati nei vigneti di Masi sono Corvina, Rondinella e Molinara, che danno vita ai suoi rinomati vini, tra cui Amarone, Valpolicella Classico, Ripasso e Recioto.
Masi è anche una pioniera nell’innovazione, con il progetto Masi Technical Group, che riunisce esperti per sviluppare tecniche di vinificazione avanzate. L’azienda ha una forte attenzione alla sostenibilità e alla preservazione dell’ambiente, utilizzando pratiche agricole responsabili e tecnologicamente avanzate.
La cantina vanta una gamma di vini eleganti e complessi, caratterizzati da un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, con note di frutta matura, spezie e un leggero sentore di legno. Grazie alla sua lunga tradizione e al costante impegno nella qualità, Masi è riconosciuta a livello internazionale come simbolo dell’eccellenza vinicola veneta
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.