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Appassimento naturale in graticci per almeno 40 giorni al fine di ottenere la concentrazione desiderata, pressatura soffice, pulizia del mosto a freddo e fermentazione in acciaio e tonneaux usati. L’affinamento avviene in acciaio e tonneaux per 30 mesi circa.
| Peso | 1,300 kg |
|---|---|
| Annata | |
| pa|vitigno-old | Albana secco |
| Denominazione | Romagna Albana DOCG |
| Formato | |
| Percentuale | |
| Produttore | |
| Regione | |
| Temperatura di Servizio | 10/12 °C |
| Vitigno | Albana secco |
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