Descrizione
Il Poggio Maru’ Primitivo IGT è un vino rosso prodotto nella regione Puglia, nel sud Italia. La denominazione IGT (Indicazione Geografica Tipica) indica che il vino è fatto con uve provenienti da una zona specifica, ma che non rispetta i rigorosi requisiti per la denominazione di origine più elevata DOC o DOCG.
Il vino Poggio Maru’ Primitivo IGT è fatto con uve al 100% del vitigno Primitivo, una varietà di uva autoctona della Puglia che produce vini dal carattere deciso, dal colore rosso intenso e dal sapore pieno e corposo.
Il vino è prodotto seguendo tecniche tradizionali di vinificazione, tra cui la macerazione delle bucce e l’invecchiamento in botti di rovere. Questo processo conferisce al vino una struttura tannica equilibrata e una complessità di sapore che si sviluppa con l’invecchiamento.
Il Poggio Maru’ Primitivo IGT ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si percepiscono sentori di frutta rossa matura, spezie e leggeri sentori di vaniglia. In bocca è pieno, morbido e avvolgente, con una buona struttura tannica e una piacevole persistenza.
Il vino Poggio Maru’ Primitivo IGT è un vino versatile che si abbina bene con molti piatti della cucina italiana, come pasta al ragù, carni rosse e formaggi stagionati. Grazie alla sua alta qualità e al prezzo accessibile, il Poggio Maru’ Primitivo IGT è diventato molto popolare negli ultimi anni, sia in Italia che all’estero.
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