Descrizione

Alla vista, il Sadivino Albana Spumante Pas Dosé si presenta con una lucentezza dorata e una vivace effervescenza. Le bollicine fini e persistenti creano un’atmosfera festosa nel bicchiere.

Al naso, emergono profumi affascinanti e avvolgenti. Note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori si intrecciano con accenni di pane tostato e lieviti, creando un bouquet aromatico che richiama l’equilibrio tra freschezza e complessità.

In bocca, questo spumante rivela una piacevole acidità e una struttura avvolgente. I sapori di mela verde, pera e crosta di pane si combinano con una leggera mineralità e un retrogusto lungo e persistente, offrendo un’esperienza gustativa elegante e sofisticata.

Abbinamenti e Servizio:

Il Sadivino Albana Spumante Pas Dosé Forlì IGT è perfetto per celebrare momenti speciali e raffinati. Si abbina magnificamente a frutti di mare, ostriche, piatti di pesce crudo, antipasti e formaggi a pasta molle. È anche un’ottima scelta per brindisi importanti e cene di gala.