Descrizione
Il ZQ Nature Pecorino Falerio dei Colli Ascolani DOC è un vino di buona struttura con un profumo fresco e complesso che offre al palato morbidezza e piacevolezza. Affinato in acciaio a temperatura controllata, viene ottenuto attraverso la raccolta delle uve a completa maturazione, pressatura soffice, pulizia del mosto a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Presenta un colore giallo paglierino, con un profumo fine e fruttato al naso. In bocca è fresco, sapido e di media struttura. Ottimo come aperitivo, si abbina bene con piatti di pesce e carni bianche.
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