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Morbida grappa ottenuta da vinacce del vitigno Dolcetto sito nelle zone delle tre prestigiose D.O.C : Dolcetto d’alba, Dolcetto di Diano d’Alba e Dolcetto di Dogliani. La vinaccia, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso giorno alla distillazione per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi. Segue l’affinamento in vasche di acciaio.
| Peso | 1,000 kg |
|---|---|
| Annata | |
| pa|vitigno-old | |
| Formato | cl.50 |
| Alcol | 42 |
| Produttore |
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