Antonio Camillo Vermentino Toscana Igt

Descrizione

Il Vermentino Toscana IGT 2023/24 di Antonio Camillo è un vino bianco di qualità superiore, prodotto con uve Vermentino al 100%. Questo vino proviene da viti che hanno un’età compresa tra i 10 e i 30 anni, garantendo un gusto ricco e maturo.

La raccolta delle uve viene effettuata manualmente, con il 50% dell’uva che fermenta sulle bucce per 7 giorni, mentre il restante 50% viene vinificato in bianco alla temperatura di 20°C. Questo processo utilizza lieviti indigeni e avviene in contenitori di cemento, preservando la purezza del gusto dell’uva.

Antonio Camillo è un produttore di vino rispettato e rinomato, con una produzione annuale di 24.000 bottiglie. Questo Vermentino viene affinato per 2 anni prima di essere messo in vendita, assicurando che raggiunga il suo pieno potenziale di sapore.

Questo vino si abbina perfettamente con spaghetti di pesce, pesce al forno e carne bianca. La sua freschezza insolita per un vino bianco di Maremma è la sua caratteristica principale. Al naso, offre note di frutta bianca e mineralità, mentre al palato è lineare e sapido.

In conclusione, il Vermentino Toscana IGT 2023/24 di Antonio Camillo è un vino che ti farà venire voglia di berlo ancora e ancora. Non perdere l’occasione di assaporare questo capolavoro toscano.