Descrizione
Alla vista:
Il vino Querciabella IGT della Toscana si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. La sua consistenza è notevole, con un perlage fine e persistente che ne esalta la brillantezza.
Al naso:
Al naso, questo vino offre un bouquet complesso e avvolgente. Si distinguono chiaramente le note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature speziate di pepe nero e tabacco. In sottofondo, emergono sentori di erbe aromatiche e un leggero tocco di vaniglia, dovuto all’invecchiamento in barrique.
Al palato:
Al palato, il Querciabella IGT si rivela un vino di grande struttura e intensità. L’ingresso è morbido e avvolgente, seguito da un tannino vellutato che ben si equilibra con l’acidità tipica del Sangiovese. La persistenza è lunga e piacevole, con un retrogusto che richiama le sensazioni olfattive di frutta rossa e spezie. La presenza del Cabernet Sauvignon dona al vino una certa rotondità e complessità, rendendolo ancora più intrigante.


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