Descrizione

Il Bellavista Franciacorta DOCG Brut Teatro Alla Scala è uno spumante di prestigio che si distingue per la sua eleganza e complessità. Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino, caratterizzato da un perlage estremamente fine e persistente. Il bouquet olfattivo è ricco e variegato, con sentori di frutta bianca, lievito, arancia, vaniglia, miele, mandorla e sfumature di erbe aromatiche.

Al palato, questo Franciacorta si rivela sapido e intenso, con una struttura ben bilanciata dall’effervescenza e da una morbidezza avvolgente. è un vino che promette una grande longevità, capace di evolvere e affinarsi nel tempo.

Ottimo in abbinamento a crudi di pesce e crostacei, tagliolini all’astice, tempura di gamberi e fiori di zucca, e formaggi semi-stagionati a pasta molle, esaltando i sapori con la sua raffinata freschezza.