Ca Del Bosco Franciacorta Saten Vintage

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Descrizione

Il Franciacorta Satèn DOCG “Vintage Collection” rappresenta l’eccellenza della spumantistica italiana, ottenuto da una selezione meticolosa di uve Chardonnay e Pinot Bianco, coltivate nei migliori vigneti della Franciacorta. La vinificazione avviene in piccole botti di rovere, seguita da un lungo affinamento sui lieviti per 48 mesi, che conferisce al vino eleganza, complessità e morbidezza. Questo spumante incarna la delicatezza e la sensualità, offrendo un’esperienza sensoriale unica.

Note di degustazione:

Alla vista, il Satèn si presenta con un colore giallo dorato luminoso, attraversato da un perlage finissimo e persistente. Al naso, offre un bouquet delicato e avvolgente, con note di frutta matura, ricordi di confetti e sfumature di pasticceria artigianale. Al palato, è morbido e rotondo, con una struttura sapida e una freschezza vivace. Il finale, piacevolmente agrumato, dona un equilibrio perfetto e una lunga persistenza.

Abbinamenti consigliati:

Questo Franciacorta è ideale come aperitivo elegante, perfetto con una robiola bresciana o altri formaggi freschi e cremosi. La sua versatilità lo rende eccellente anche con piatti a base di pesce, crostacei o delicate preparazioni vegetariane. Servito a una temperatura di 6-8°C, è un vino che esalta ogni occasione speciale.

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