Ettore Germano Barolo Cerretta

Descrizione

Il Barolo Cerretta 2020 di Ettore Germano è un vino di alta qualità, prodotto con uve Nebbiolo 100%%. Questo vino proviene da viti di 50 anni, che conferiscono al vino una complessità e una profondità uniche.

La fermentazione avviene in acciaio con macerazione sulle bucce per 40-45 giorni dopo la diraspatura. L’invecchiamento avviene in tonneaux francesi da 700 litri non tostati, di cui il 20%% nuovi, dove il vino riposa per circa 24 mesi. Successivamente, matura per un anno in bottiglia.

Il risultato è un vino vellutato e potente, con una grande succosità e una bella lunghezza. Perfetto da abbinare a formaggi stagionati, cacciagione, cinghiale al ginepro, o da gustare in una serata di meditazione davanti al camino.

Ettore Germano è un produttore di vino di alta qualità, noto per la sua dedizione e passione nella produzione di vini eccezionali. Con una produzione limitata di 15.000 bottiglie, il Barolo Cerretta 2020 è un vino da non perdere per gli amanti del vino.

In conclusione, il Barolo Cerretta 2020 di Ettore Germano è un vino che promette di invecchiare bene per i prossimi 20 anni, rendendolo un investimento eccellente per i collezionisti di vino.