Descrizione
Il Pinot Nero sulle colline di Focara ha origini antiche e affascinanti: fu introdotto intorno al 1810, durante lāImpero Napoleonico, quando lāamministrazione francese individuò in questāarea condizioni ideali per la coltivazione di questa nobile varietĆ . Il clima fresco, influenzato dalla vicinanza al Mare Adriatico, e i terreni di arenaria calcarea tipici della scogliera del Monte San Bartolo si rivelarono perfetti per valorizzare lāeleganza e la finezza del Pinot Nero.
Da allora, la famiglia Mancini ha custodito questo patrimonio viticolo con dedizione, selezionando e preservando i cloni originari per cinque generazioni. Questa continuitĆ ha permesso alla cantina di specializzarsi nella produzione di Pinot Nero di grande qualitĆ , diventando un punto di riferimento per questa varietĆ nelle Marche.
Il frutto delle vigne più giovani viene vinificato e imbottigliato separatamente, dando vita allāetichetta āJNOIRā, una versione fresca e immediata che interpreta il Pinot Nero con stile moderno, pur mantenendo la tipica impronta territoriale.

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