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Vitigno: Sangiovese Zona di produzione: Torriana – Verucchio (RN) Altitudine: 250/300 mt s.l.m. Tipologia di terreno: Terreni ricchi di gesso e sabbie sciolte, spesso ciottolose Epoca della vendemmia: Fine settembre Vinificazione: vinificazione in rosso con 15 gg di macerazione con rimontaggi e delestage Affinamento: vasca di cemento per 6 mesi poi acciaio per altri 4 Produzione annuale: 5000 Formato: 750 cl. Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età
| Peso | 1,300 kg |
|---|---|
| Annata | |
| pa|vitigno-old | Sangiovese |
| Tipologia | |
| Denominazione | Romagna DOC Sangiovese |
| Formato | |
| Produttore | |
| Regione | |
| Temperatura di Servizio | 16/18 °C |
| Vitigno | Sangiovese |
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