Descrizione
Il āTre Roccheā ĆØ una bellissima espressione di Sangiovese in purezza, che ci racconta come il territorio collinare della zona di Predappio sia storicamente vocato alla produzione di vini rossi ricchi, intensi e fruttati, che esaltano le migliori attitudini del Sangiovese. Si ottiene da uve Sangiovese ad acino grosso ed ovale. Dopo un breve affinamento in botte prosegue poi in bottiglia. Si presenta con un bel colore granato violaceo che introduce profumi di melograno e viola; al palato ĆØ asciutto, rotondo e vellutato, giustamente tannico. Si consiglia con primi piatti, carni in genere, pesce azzurro e zuppa di pesce.Ā PREMI: āDue Bicchieri Rossiā sulla guida Vini dāItalia Gambero Rosso Ed. 2015. ā¢āDue Bicchieriā sulla guida Vini dāItalia Gambero Rosso edizioni 2012,2013 e 2014.

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