Descrizione

Argiolas Costera Cannonau di Sardegna DOC è un vino rosso prodotto nella regione italiana della Sardegna.

Il vitigno principale utilizzato per la produzione di questo vino è il Cannonau, noto anche come Grenache in Francia e in altre parti del mondo. I vigneti si trovano nella zona di Terralba, nella provincia di Oristano, nella Sardegna centrale, e godono di un clima mediterraneo caldo e secco.

Il vino ha un colore rosso rubino intenso e un aroma di frutti di bosco, ciliegie mature e spezie. In bocca è asciutto e pieno, con una buona struttura e un sapore fruttato equilibrato con note di vaniglia e legno dovute all’affinamento in botti di rovere francese.

La produzione di questo vino segue rigorose pratiche di viticoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente, e la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per un periodo di almeno sei mesi prima di essere imbottigliato.

Argiolas Costera Cannonau di Sardegna DOC è un vino versatile che si abbina bene con una varietà di piatti, come pasta al sugo di carne, arrosti, formaggi stagionati e salumi.