Descrizione

Il Livia Fontana Fontanin Barolo DOCG 2019 è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nella rinomata regione del Barolo, in Piemonte. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, coltivate nei vigneti di proprietà della cantina Livia Fontana, situati in posizioni collinari che favoriscono un’ottimale esposizione solare e un microclima ideale per la maturazione delle uve.

Il Barolo 2019 si presenta con un colore rosso granato intenso, tipico dei vini Nebbiolo di alta qualità. Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di rosa e violetta. L’affinamento in botti di rovere conferisce al vino eleganti sfumature speziate e un leggero tocco di vaniglia.

Al palato, il Fontanin Barolo 2019 si distingue per la sua struttura robusta e tannini ben integrati, che garantiscono un’eccellente capacità di invecchiamento. Il gusto è armonioso e persistente, con un equilibrio perfetto tra acidità e corpo. Questo Barolo è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori con la sua complessità e profondità.