Descrizione
Nato da un’intuizione brillante, questo vino rosato rappresenta oggi una certezza, capace di sorprendere e coinvolgere in ogni occasione. Si distingue per la straordinaria bevibilità e una versatilità che lo rende perfetto sia come aperitivo che in accompagnamento a piatti leggeri.
Caratteristiche organolettiche:
Alla vista si presenta con un raffinato colore rosa tenue, che richiama la buccia di cipolla. Il bouquet aromatico è delicato ma espressivo, con profumi di piccoli frutti rossi, agrumi e melograno. Al palato rivela un perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità, con note di pesca bianca, accenni salmastri e un finale fresco, verticale e persistente.
Abbinamenti gastronomici:
Ideale con crudi di mare, insalate estive, piatti vegetariani, sushi e formaggi freschi. Perfetto anche da solo, come calice da condividere in momenti informali o come protagonista di un aperitivo raffinato.


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