Descrizione

Il Bortolomiol Prosecco DOC Extra Dry Miol è uno spumante versatile e accattivante, perfetto per momenti di relax e convivialità. Ecco una panoramica delle sue caratteristiche principali:

• Abbinamenti culinari: Questo Prosecco si presta bene ad essere abbinato a una vasta gamma di piatti. È particolarmente adatto alla cucina fusion internazionale, dove la sua freschezza e complessità aromatica possono complementare una varietà di sapori. È ideale con antipasti di pesce e primi piatti della tradizione veneta, come risotti con erbe di stagione e formaggi freschi o di media stagionatura della pedemontana Trevigiana. Inoltre, si sposa bene con preparazioni di pasta sfoglia e piatti a base di carne bianca.
• Sapore: Il vino offre un gusto morbido, deciso e corposo, con note pulite che emergono nel finale. Questo suggerisce una struttura equilibrata e una piacevole sensazione in bocca che invoglia a sorseggiare ulteriormente.
• Bouquet: Il bouquet è fruttato e acerbo, con note tropicali, timo ed origano. Questa combinazione di aromi offre un’esperienza sensoriale intrigante e invitante, che stimola il palato e prepara il gusto per il piacere del vino.