Descrizione
Roncaglia è un vino che nasce nell’omonimo borgo costiero alle porte di Pesaro, un’area incastonata tra colline che si affacciano sul mare e che segnano il margine del Parco Naturale del Monte San Bartolo. Questo territorio è storicamente riconosciuto come la zona più vocata per la coltivazione dell’Albanella, un vitigno autoctono raro e profondamente legato alla tradizione enologica pesarese.
Fin dai primi anni Settanta, Fattoria Mancini ha valorizzato l’Albanella producendo un vino denominato Roncaglia, ottenuto principalmente da questo vitigno con una piccola quota di Pinot Nero vinificato in bianco. Dopo oltre vent’anni di produzione costante, nel 1994 il vino ottenne il meritato riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata Colli Pesaresi Roncaglia, sancendo ufficialmente la sua tipicità territoriale.
La vinificazione avviene esclusivamente in acciaio, scelta che permette di preservare l’identità aromatica dell’Albanella, un’uva che esprime al meglio freschezza, precisione aromatica e una struttura equilibrata. Il Roncaglia è un vino caratterizzato da longevità sorprendente e da una personalità spiccata: offre profumi nitidi e vibranti, dominati da note agrumate, accompagnate da una marcata mineralità e da una sapidità naturale dovuta alla vicinanza del mare.
Il risultato è un vino elegante, pulito e territoriale, capace di raccontare in maniera fedele l’incontro tra vitigno, storia produttiva e paesaggio costiero marchigiano. Perfetto per chi cerca un bianco autentico, fresco e complesso, con un carattere che riflette pienamente il suo luogo d’origine.


Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.