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Sassicaia 2007 – Tenuta San Guido – Bolgheri Sassicaia Doc

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Disponibile

ANNATA
Formato
cl.75
Produttore
Tenuta San Guido
Gradazione
Vitigno
15% Cabernet Franc, 85% Cabernet Sauvignon
Temperatura di Servizio
16/18 °C
Nazione
Regione
Toscana
Categoria
Vino Rosso
Biologico
Solfiti
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Descrizione

Questo prodotto proviene da una collezione privata, non possiamo quindi garantire che a distanza di tanti anni il vino sia conservato perfettamente, garantiamo però che la bottiglia sia conforme alla descrizione o alla foto riportata. Il Sassicaia detiene un primato: è il primo vino italiano di una specifica cantina, che, come succede in Francia per altri pochissimi vini celeberrimi, ha una DOC riservata appositamente. Infatti, la denominazione Bolgheri Sassicaia la può utilizzare esclusivamente la Tenuta San Guido (di proprietà della famiglia Incisa della Rocchetta) per il suo vino corrispondente (questo perché Sassicaia è un cru in Bolgheri interamente posseduto da Tenuta San Guido).Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente. ABBINAMENTI Sassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,300 kg
Tipologia
Annata
pa|vitigno-old

cabernet sauvignon, cabernet franc

Denominazione

Bolgheri Sassicaia DOC

Provenienza
Formato

Percentuale

,

Produttore

Regione

Temperatura di Servizio

16/18 °C

Vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

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