Vallebelbo Collezione ’56 Canelli Moscato D’asti DOCG

Descrizione

Vallebelbo Collezione ’56 Canelli Moscato d’Asti DOCG offre un’esperienza sensoriale unica, che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Moscato d’Asti. Ecco le sue principali caratteristiche:

Caratteristiche:

• Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Il perlage è fine e persistente, donando al vino una piacevole effervescenza.
• Profumo: Il bouquet aromatico è intenso e fruttato, tipico del vitigno Moscato d’Asti, con note di salvia e fiori d’acacia che si fondono armoniosamente.
• Sapore: Al palato si presenta piacevolmente dolce, fragrante ed equilibrato, con una fresca acidità che ne esalta la bevibilità.
• Metodo di produzione: Il vino è ottenuto tramite fermentazione a bassa temperatura con il Metodo Charmat, seguita da un affinamento sui lieviti per almeno 30 giorni, che conferisce complessità e struttura al vino.
• Temperatura di servizio: Si consiglia di servire a una temperatura di 8/10°C per apprezzarne al meglio gli aromi e la freschezza.

Abbinamenti gastronomici:

• Perfetto in abbinamento a tutti i dessert, soprattutto quelli a base di frutta fresca o pasticceria secca.
• Ottimo anche come aperitivo dolce, da gustare insieme a salumi e formaggi, per un contrasto equilibrato di sapori.