Descrizione

Asso di Denari Barbera d’Alba Superiore DOC è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto nella rinomata regione del Piemonte, Italia. Questo Barbera d’Alba Superiore è ottenuto da uve Barbera selezionate, coltivate su terreni collinari caratterizzati da suoli argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una struttura solida e una notevole profondità aromatica.

Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la vivacità. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con note predominanti di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnate da sentori di spezie dolci, vaniglia e un leggero accenno di tabacco, derivanti dall’affinamento in botti di legno.

Al palato, Asso di Denari Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 si distingue per la sua acidità vivace e ben bilanciata, che dona freschezza e longevità al vino. I tannini sono morbidi e vellutati, contribuendo a una struttura armoniosa e a un finale lungo e persistente. Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori con la sua complessità e profondità.