Descrizione

Questo Cognac è uno dei migliori prodotti di un marchio che, da oltre tre secoli, rappresenta un simbolo di eccellenza, storia e tradizione nel settore degli spirits. La sua creazione è il risultato di numerose sperimentazioni e tentativi, culminando in un distillato di straordinaria qualità.

Provenienza delle Uve: è composto da due acquaviti, provenienti per l’85% dalla Petite Champagne e per il 15% dalla Grande Champagne, due delle zone più prestigiose del distretto vinicolo del Cognac. Questo blend sapiente conferisce al distillato una complessità unica.

Affinamento: Il lungo invecchiamento avviene in barili di quercia di Limousin, il cui periodo può variare tra 10 e 37 anni. Questa maturazione prolungata consente di sviluppare un’ampia gamma di aromi, offrendo una longevità straordinaria. Un vero e proprio investimento che si ripaga nel tempo.

Aspetto Visivo: Nel calice, il cognac si presenta con un colore mogano intenso, arricchito da riflessi rosso rubino molto luminosi, un invito visivo alla degustazione.

Caratteristiche Olfattive:

Olfatto: Al naso, sprigiona note ampie di frutta matura, con sentori di prugna, scorza d’arancia candita e fichi. Si accompagnano a delicate sfumature floreali di iris e spezie dolci come cannella e noce moscata, creando un profilo aromatico complesso e affascinante.
Caratteristiche Gustative:

Gusto: Al palato, il cognac è morbido e caldo, con una consistenza vellutata. La sua ricchezza e complessità si manifestano in un finale piacevolmente persistente, arricchito da ritorni di frutta dolce come uvetta e una leggera nota di chiodi di garofano.
Consigli di Degustazione: Questo cognac è perfetto per essere gustato in momenti di relax e meditazione. Si consiglia di servirlo a temperatura ambiente, in un bicchiere balloon, per apprezzarne appieno le complesse sfumature aromatiche. è l’ideale da degustare da solo o accompagnato da cioccolato fondente o formaggi stagionati, che ne esaltano la ricchezza.