Descrizione
Lulone rappresenta la versione più fresca e vivace del Sangiovese romagnolo. Prodotto con uve raccolte manualmente da vigneti situati su suoli mediamente argillosi a 130-140 metri sul livello del mare, questo vino esprime autenticità e facilità di beva.
La particolarità di Lulone è la fermentazione a grappolo intero con macerazione semi-carbonica di 8 giorni, seguita da una pressatura soffice e dal completamento della fermentazione alcolica in acciaio a 20°C. Questo processo dona al vino profumi intensi e una beva fresca e dissetante.
Nel calice si presenta di un rosso porpora brillante con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet caratteristico di ciliegie, fragole, lamponi e una delicata speziatura che ne arricchisce la complessità. Al palato è equilibrato, fresco e di facile piacevolezza, ideale per chi ama i vini leggeri ma pieni di carattere.
Con una produzione di 4500 bottiglie, Lulone è perfetto per accompagnare piatti semplici e conviviali, dall’aperitivo alle grigliate leggere.


Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.