Ballarin Boiolo Barolo Docg 2021

Descrizione

Il Ballarin Boiolo Barolo DOCG si presenta con un colore rosso granato intenso, che anticipa la complessità del vino. Al naso, offre un bouquet ricco e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco e un leggero accenno di vaniglia.

Al palato, il vino si distingue per la sua struttura elegante e ben bilanciata. I tannini sono presenti ma morbidi, conferendo al vino una piacevole rotondità. Le note fruttate si fondono armoniosamente con quelle speziate, creando un finale lungo e persistente.

Questo Barolo è un esempio classico della tradizione piemontese, ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità e profondità lo rendono perfetto anche per momenti di meditazione.