Bricco Carlina Grinzane Cavour Barolo Docg 2019

Descrizione

Bricco Carlina Grinzane Cavour Barolo DOCG 2019 è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nella rinomata regione del Barolo, in Piemonte. Questo vino è ottenuto da uve Nebbiolo, coltivate nei vigneti situati sulle colline di Grinzane Cavour, un’area famosa per la sua eccellente esposizione solare e il suolo ricco di calcare e argilla, che conferiscono al vino una struttura complessa e un bouquet aromatico distintivo.

Il Barolo 2019 si presenta con un colore rosso granato intenso, tipico dei vini di lunga maturazione. Al naso, offre un profilo aromatico complesso, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco e un leggero accenno di vaniglia, derivante dall’affinamento in botti di rovere.

Al palato, il Bricco Carlina Grinzane Cavour Barolo DOCG 2019 si distingue per la sua struttura tannica robusta ma elegante, che promette un ottimo potenziale di invecchiamento. Il gusto è pieno e avvolgente, con una buona acidità che bilancia la ricchezza del corpo, e un finale lungo e persistente, con note di liquirizia e cacao. Questo Barolo è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.