Descrizione

Livio Felluga Collio Friulano è un vino bianco prodotto nell’omonima tenuta di Livio Felluga situata nella regione del Friuli Venezia Giulia, nel nord-est dell’Italia.

Il vino è prodotto esclusivamente con uve di Friulano (in passato noto come Tocai Friulano) raccolte manualmente e selezionate con cura. Dopo la raccolta, le uve subiscono una pressatura soffice e vengono fermentate a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox.

Il Livio Felluga Collio Friulano si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono intensi profumi di frutta matura, come pesca, mela e pera, seguiti da note di fiori bianchi e un leggero sentore di erbe aromatiche.

In bocca il vino è asciutto, fresco e sapido, con un’ottima struttura e una piacevole nota di mandorla amara in chiusura. Il finale è lungo e persistente.

Il Livio Felluga Collio Friulano è un vino elegante e complesso, che si sposa perfettamente con piatti di pesce e frutti di mare, risotti, zuppe e formaggi freschi. Va servito a una temperatura di 10-12°C e si conserva bene per diversi anni.