Descrizione
Alla vista:
Il Brunello di Montalcino DOCG, Le Chiuse, si presenta con un colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. La sua limpidezza è cristallina e la consistenza è elevata, con una struttura che si può quasi “toccare” con lo sguardo.
Al naso:
Questo vino offre un bouquet olfattivo complesso e ricco. Si possono percepire note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature speziate di tabacco e cioccolato. Inoltre, emergono sentori di cuoio, muschio e sottobosco, tipici del Sangiovese invecchiato.
Al palato:
Al gusto, il Brunello di Montalcino DOCG, Le Chiuse, si rivela un vino di grande struttura e persistenza. L’attacco è caldo e avvolgente, con tannini ben presenti ma equilibrati. Si sviluppa poi in un sorso pieno e rotondo, con un finale lungo e persistente. I sapori richiamano le sensazioni olfattive, con un perfetto equilibrio tra note fruttate e speziate. La sua acidità è ben bilanciata, rendendo il vino armonico e piacevole al palato.

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