Descrizione
Il Leonardo da Vinci Chianti DOCG Riserva Vitruviano ĆØ un vino rosso prodotto dall’azienda vinicola Leonardo da Vinci, situata in Toscana, Italia.
Il vino è ottenuto principalmente da uve di Sangiovese, una varietà di uva a bacca rossa tipica della Toscana, ma può contenere anche piccole percentuali di altre varietà autoctone come Canaiolo e Colorino. Le uve utilizzate per la produzione di questo vino provengono dalla zona di produzione del Chianti DOCG.
Al colore, il Leonardo da Vinci Chianti DOCG Riserva Vitruviano ĆØ di un intenso rosso rubino con riflessi violacei. Al naso, si percepiscono note di frutta rossa e nera, come ciliegie, mirtilli e prugne, insieme ad aromi di spezie, come pepe nero, cannella e chiodi di garofano, e leggere sfumature di vaniglia e cioccolato. In bocca ĆØ morbido, strutturato e persistente, con tannini eleganti e una buona aciditĆ .
Il Leonardo da Vinci Chianti DOCG Riserva Vitruviano si abbina molto bene con piatti di carne, specialmente arrosti e grigliate, e con formaggi stagionati.
Il nome “Vitruviano” si ispira all’omonima figura disegnata da Leonardo da Vinci nel celebre disegno “L’uomo Vitruviano”. Il vino ĆØ prodotto solo nelle migliori annate e viene fatto maturare in botti di rovere per almeno 24 mesi, seguito da ulteriori mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

claudio oberti –
Aroma intenso,si sente tanto il legno,e a seguire sentori di frutti rossi, ciliegia e mora.