Descrizione

Piper-Heidsieck, una delle Maison di champagne più importanti al mondo, ha una storia che risale al 1785, quando fu fondata a Reims da Florence-Louis Heidsieck. Da allora, l’azienda si è dedicata con passione alla produzione distintiva di champagne, mantenendo un’immagine di classe e raffinatezza.

L’originalità di Piper-Heidsieck si riflette nella sapiente miscelazione di tre vitigni principali: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. Alla fine degli anni Ottanta, l’azienda è stata acquisita dal rinomato gruppo Rémy Cointreau, e dal 2011, i marchi principali, Charles Heidsieck e Piper-Heidsieck, sono di proprietà del gruppo Européenne de Participation Industrielle (EPI) guidato da Christoper Descours.

Il Cuvée Brut, rappresentante un’iconica espressione multivintage di Piper-Heidsieck, si distingue per la sua miscela di oltre 100 cru provenienti dai tre distinti vitigni di champagne.

Questo champagne, senza annata specifica, presenta un grado alcolico del 12% ed è confezionato in bottiglie da 75 cl. La zona di produzione è la prestigiosa regione vinicola della Francia.

Il Cuvée Brut si presta ad abbinamenti versatili, risultando ideale come aperitivo e sposandosi perfettamente con formaggi semi-stagionati, salumi e varietà di pesce.

In conclusione, Piper-Heidsieck continua a distinguersi per la sua tradizione secolare, la dedizione alla qualità e la maestria nell’arte della miscelazione, offrendo un’esperienza di degustazione elegante e memorabile.