Descrizione

Grappa Il Cerro Grappa di Pagadebit cl.50 è un distillato artigianale elegante e raffinato, espressione autentica della Distilleria Il Cerro e delle colline di Saludecio, in Romagna. Ottenuta da vinacce di Pagadebit (vitigno Bombino Bianco) selezionate, si distingue per un profilo aromatico fresco e floreale, che riflette la delicatezza e la tipicità del vitigno da cui proviene.

All’esame visivo si presenta limpida e cristallina. Al naso offre un bouquet delicato e profumato, con note di fiori bianchi, agrumi, mela verde e una leggera sfumatura minerale, impreziosita da accenni di erbe aromatiche. In bocca risulta morbida ed equilibrata, con un sorso fresco e avvolgente che esalta la finezza della vinaccia, lasciando emergere un retrogusto persistente e armonioso, segnato da sfumature floreali e fruttate.

Perfetta come digestivo a fine pasto, si presta anche come accompagnamento a dolci leggeri, biscotti secchi, crostate di frutta o come base per cocktail innovativi. Temperatura di servizio consigliata: 16–18°C, per esaltarne al meglio la complessità aromatica.