Descrizione

Il Livio Felluga Rosé Venezia Giulia IGT è un vino che si distingue per la sua eleganza, raffinatezza e complessità, riflettendo la qualità del territorio friulano e la maestria nella vinificazione.

Note Organolettiche

• Colore: Rosa salmone tenue e brillante, che cattura l’attenzione con la sua luminosità.
• Naso: Al naso si esprime con fragranze floreali di rosa selvatica, glicine e caprifoglio, che si intrecciano con sentori fruttati di fragoline di bosco, litchi, lampone e melograno. La matrice minerale e iodata aggiunge profondità, mentre un finale balsamico arricchisce l’insieme.
• Palato: In bocca, il Livio Felluga Rosé si presenta di corpo, ben equilibrato, con una vivace energia. La sua consistenza cremosa è accompagnata da una piacevole sapidità, mentre la freschezza e la raffinata mineralità contribuiscono a una lunga persistenza.

Abbinamenti Gastronomici
Questo Rosé è l’ideale per essere gustato come aperitivo, ma si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e cibi speziati. È particolarmente adatto a piatti come ostriche, spaghetti alla bottarga, ricci di mare e pollo tikka masala, ma anche con asparagi di mare e formaggio caprino fresco per un abbinamento più semplice ma delizioso.

Il Livio Felluga Rosé Venezia Giulia IGT è un vino versatile e raffinato, perfetto per esaltare piatti delicati e saporiti, rendendo ogni occasione speciale.