Descrizione
Il Montresor Valpolicella DOC Classico ĆØ un vino rappresentativo del cuore della Valpolicella collinare, ottenuto da un uvaggio di Corvina, Rondinella e Molinara. Le uve vengono raccolte a settembre, seguite da una vinificazione tradizionale che prevede una macerazione di 15 giorni sulle bucce.
Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino brillante, accompagnato da un bouquet aromatico che offre sentori di frutta fresca, come ciliegia e melograno, arricchiti da erbe aromatiche e piacevoli note balsamiche. Al palato, il vino si rivela asciutto e fresco, rendendolo unāottima scelta per accompagnare salumi, formaggi e piatti a base di carne, sia primi che secondi. La sua versatilitĆ lo rende un perfetto compagno per diversi momenti conviviali.

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