Descrizione
Il Kiara si presenta con un colore giallo verdognolo brillante, suggerendo freschezza e vitalità. Il profumo è intenso e fine, con note floreali e aromatiche che contribuiscono a una complessità olfattiva notevole. Queste caratteristiche sono tipiche delle uve Pecorino e aggiungono un elemento distintivo all’esperienza sensoriale.
Il sapore del Kiara è pieno e strutturato, riflettendo la maturità delle uve Pecorino. La freschezza è evidente, accompagnata da una buona sapidità che dona equilibrio al profilo gustativo complessivo. La presenza di note minerali già in giovinezza aggiunge profondità al vino.
Grazie alla pronunciata acidità, il Kiara ha il potenziale di evolvere in modo convincente nel corso degli anni, sviluppando ulteriori complessità e sfumature.
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