Descrizione

Il Lugana DOC Collezione Pruviniano è un vino che incarna le proprietà uniche del suo ambiente di crescita, riflettendo il microclima e le caratteristiche minerali del suolo in cui le sue uve sono coltivate. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il suo profumo raffinato e dolce offre delicate note di frutta a pasta bianca, leggermente floreale. Il sapore è di medio corpo, armonico, fresco e con un carattere minerale distintivo.

Il vigneto Collezione Pruviniano è situato nella parte pedecollinare a 50 metri sul livello del mare, su terreno di origine morenica e di tipo argilloso-calcareo chiaro. Il vigneto è completamente inerbito, e il sistema di allevamento adottato è la pergola veronese modificata. Le viti in produzione hanno un’età compresa tra 20 e 30 anni. Il carico di gemme per ceppo è di 19, con una densità di impianto di 3.000 viti per ettaro. La resa per ettaro è di 84 hl, garantendo una produzione controllata e di alta qualità.