Descrizione

Il Lugana DOC Collezione Pruviniano è un vino che incarna le caratteristiche uniche del suo ambiente di crescita, riflettendo il microclima e le proprietà minerali del suolo in cui le uve vengono coltivate. Presenta un colore giallo paglierino con eleganti riflessi verdognoli, mentre il suo profumo raffinato e delicato offre note di frutta a pasta bianca, con sfumature floreali leggere. Il gusto è di medio corpo, armonico e fresco, con un carattere minerale distintivo che lo rende unico nel suo genere.

Il vigneto Collezione Pruviniano si trova in una zona pedecollinare, a circa 50 metri sul livello del mare, su terreni morenici di tipo argilloso-calcareo chiaro, ideali per la coltivazione delle uve. Il vigneto è completamente inerbito, e il sistema di allevamento utilizzato è la pergola veronese modificata. Le viti, con un’età compresa tra 20 e 30 anni, garantiscono una qualità costante e un’ottima resa. Con un carico di gemme per ceppo di 19 e una densità di impianto di 3.000 viti per ettaro, la resa per ettaro si attesta a 84 hl, assicurando una produzione limitata e di alta qualità.